Chiuso un pezzo di storia a Palermo lo sfincionaro di Piazza Guilla

Chiusa a Palermo una delle attività storiche di produzione del tipico sfincione palermitano. Un laboratorio attivo da sempre, è stato chiuso solo oggi dalla polizia municipale che ha proceduto al suo sequestro amministrativo. L’attività non avrebbe le dovute autorizzazioni per operare ma il fatto che più lascia basiti è che quel laboratorio operava da decenni.

Con il sequestro del laboratorio, che si trova a piazza Sant’Isidoro alla Guilla, tra il mercato del Capo e la Cattedrale, le attività e le bancarella di mezza Palermo non sapranno più dove rifornirsi.

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