Il gran bastone è un palo d’abete alto 2 metri munito, nella parte bassa, di un manico per sollevarlo. Esso viene ricolmo da un’abbondante quantità di frutta di tutti i tipi, da alcuni ortaggi stagionali e da ogni esemplare di fiori. Al centro della decorazione campeggia l’altarino con l’immagine del Santo con tanto di luce; il suo peso è di 70 kg. circa ed è trasportato a spalla, a turno, da valenti portatori, facilmente riconoscibili per la caratteristica fascia azzurra avvolta intorno alla vita. I portatori, che non appartengono alla confraternita, hanno un ruolo ben definito: appartengono a gente che per tradizione, di padre in figlio, si tramandano questo compito,e a nessun altro è permesso portare il bastone. In quest’occasione si svolge la Sagra delle sfinci di San Giuseppe, con la quale si intende valorizzare l’arte pasticcera villabatese, che con ingredienti semplici e poveri raggiunge risultati ricchi e raffinati. Noi li abbiamo assaggiati ed effettivamente sono ottime e sicuramente fatti da pasticcieri di un certo livello.
Viva San Giuseppe viva.