Edizione da record, la 42esima, per il Cynara festival di Cerda che vedrà questa sera giornata conclusiva il concerto di Bianca Atzei.Il Cynara Festival continua, dunque, ad essere un appuntamento di straordinaria rilevanza e in grado di richiamare ogni anno decine di migliaia di persone alla ricerca di esperienze memorabili legate alla promozione di questo “tesoro” gastronomico.“Il carciofo spinoso rappresenta la punta di diamante della nostra economia – ha sottolineato il sindaco e parlamentare regionale Salvatore Geraci – come testimoniato dagli atti d’amore di intere famiglie cerdesi che, nel corso degli anni, hanno legato la loro esistenza a questo piccolo ma importante ortaggio”. “Grazie alla notorietà raggiunta dal Cynara Festival abbiamo oggi una grande opportunità, quella di ‘fare rete’ e di intessere alleanze con il territorio e la ristorazione più preparata. Cerda, Bagheria, Cefalù, Palermo, Termini Imerese, sono le destinazioni su cui vogliamo scommettere per esaltare il valore prospettico di questo importante giacimento culturale, oltre che produttivo, entrato di diritto tra le eccellenze dell’agroalimentare della nostra Isola”. Nella foto l’intrattenimento musicale con i 40 che ballano i 90 nella giornata del 26 aprile con il grande e superlativo FavioT.
