Paolo Colletta tra i primi 50 pizzaioli al mondo.

Paolo Colletta si è classificato 45° ai I Campionati di Parma che non hanno fatto mancare sorprese, almeno per i non addetti ai lavori. Infatti, se eravate convinti che la vera pizza Napoletana si potesse gustare soltanto a Posillipo dovrete ricredervi. E tanto, anche. Infatti la migliore Napoletana Stg (acronimo che significa Specilità tradizionale garantita) del mondo si trova a Victoria, in Australia: è la Margherita cucinata da Johnny Di Francesco della pizzerai 400 Gradi. E la terza in classifica si trova, invece, a Londra.

Articoli correlati

Tags:

About Redazione